糯米饭的益处与风险探究：从营养价值及消化角度分析

吃糯米的好处包括补充气血、健脾暖胃、补充营养成分和提高身体抵抗力等。然而,过量食用糯米可能会导致高血糖、消化不良、便秘等健康问题。糯米属于温性食物,适度食用可以健脾暖胃,对出现虚汗、四肢无力、气短等症状也有较好的调理作用。糯米中含有大量碳水化合物、蛋白质、钙元素以及各种维生素,对提高人体免疫力有一定效果。此外,糯米还可以促进睡眠,改善失眠症状并提高睡眠质量。然而,糯米的禁忌人群包括十二指肠溃疡患者、糖尿病患者和湿热体质者,因为糯米中的含糖量较高,属于高血糖指数食物,过量食用可能会引起血糖过高的情况。